fungsi daun pandan

Cara Buat Air Rebusan Daun Pandan, Bermanfaat bagi Kesehatan

Wisatarumahjiwa – Selain bisa dijadikan sebagai penyedap dan pewarna alami, daun pandan juga memiliki manfaat kesehatan.

Kamu bisa mendapatkan khasiat daun pandan melalui berbagai hal. Salah satunya ialah dengan meminum air rebusannya.

Selain diminum langsung, rebusan daun pandan juga dapat digunakan sebagai campuran teh atau bahan membuat untuk kue maupun masakan lainnya.

Berikut cara merebus daun pandan seperti dilansir dari Saveur.

Cara merebus daun pandan

Cara Buat Air Rebusan Daun Pandan

Bahan

  • 940 ml air
  • 3-4 lembar daun pandan (jumlahnya boleh lebih)

Langkah merebus daun pandan

1. Cuci bersih daun pandan. Buang bagian bawah yang berwarna putih agar tidak pahit.

2. Ikat simpul daun pandan agar aroma dan sari-sarinya keluar. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandannya. Masak sekitar 5 sampai 10 menit.

3. Istirahatkan sebentar untuk mengeluarkan sisa sari-sarinya. Saring dan dinginkan sekitar 5-10 menit.

Rebusan daun pandan siap digunakan. Kamu bisa meminumnya langsung atau mencampurnya dengan bahan untuk membuat kue, puding, ataupun minuman lainnya.

Tambahkan air teh, jahe, atau batang serai pada rebusan daun pandan agar lebih sedap dan nikmat.

Baca juga : Cara Mengirim Paket Lewat JNE untuk Pemula yang Aman dan Anti Ribet, dari Layanan REG – YES

Manfaat daun pandan

Daun pandan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, begitu pula dengan air rebusannya.

Dilansir dari laman Healthline, rebusan daun pandan dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Menurut beberapa penelitian, mereka yang rutin minum teh daun pandan lebih rendah kadar gulanya daripada yang tidak.

Selain itu, beberapa pengobatan tradisional juga kerap meresepkan daun pandan untuk meredakan nyeri pasiennya, terutama pada penderita radang sendi dan nyeri sendi.

Ditambahkan dari laman Webmd, minyak yang terbuat dari daun pandan kaya akan fitokimia sehingga dapat meredakan radang sendi.

Tak hanya itu, minyak tersebut pun bisa meringakan sakit kepala ataupun sakit telinga.

Apabila tak menemukan minyak daun pandan, kamu bisa meminum air rebusannya sebagai alternatifnya.

Selanjutnya, air rebusan daun pandan pun bisa meningkatkan kesehatan mulut.

Selain menyegarkan napas, beberapa pengobatan tradisional juga menggunakan rebusan daun pandan untuk menghentikan gusi berdarah.

Namun hingga kini masih dilakukan uji coba lebih lanjut.

© 2022 • WISATARUMAHJIWA.COM